Die Shadow Bar and Kitchen des Alex Hotels ist inspiriert von den starken kulinarischen Traditionen, die durch die vielen europäischen Einwanderer nach Northbridge gelangten.
Sie schlagen The Gap zwischen den in guter Erinnerung gebliebenen, längst verschwundenen europäischen Restaurants und der neuen Welle der Kreativität und bringen die klassische Gastronomie zurück in die Nachbarschaft.
Ob ein unkompliziertes Glas Wein zum Mittagessen, ein Aperitif am Nachmittag oder etwas Ernsthafteres nach Einbruch der Dunkelheit – die Shadow Wine Bar hat wochentags täglich von mittags bis spät abends geöffnet und bietet am Wochenende ihr üppiges Brunch-Menü an.
Sie schlagen The Gap zwischen den in guter Erinnerung gebliebenen, längst verschwundenen europäischen Restaurants und der neuen Welle der Kreativität und bringen die klassische Gastronomie zurück in die Nachbarschaft.
Ob ein unkompliziertes Glas Wein zum Mittagessen, ein Aperitif am Nachmittag oder etwas Ernsthafteres nach Einbruch der Dunkelheit – die Shadow Wine Bar hat wochentags täglich von mittags bis spät abends geöffnet und bietet am Wochenende ihr üppiges Brunch-Menü an.