Sunnyhursts zwei Hektar großer, nicht bewässerter Weinberg produziert Trauben im Burgunderstil, die von Hand gelesen und in kleinen Chargen nach traditionellen Methoden verarbeitet werden. Alle Weine werden von den Eigentümern im eigenen Haus hergestellt, und jeder Schritt, vom Anbau der Reben bis zum Verkauf im Weinkeller, wird sorgfältig überwacht.
Das Weingut Sunnyhurst bietet unter anderem die Rebsorten Semillon, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sowie ausgewählte Sorten aus dem Blackwood Valley wie Viognier, Shiraz und Tempranillo an. Im Weinberg wird auf Pestizide und Herbizide verzichtet und die Reben werden nur minimal gepflegt.
Der Weinkeller von Sunnyhurst wird vom Winzer und Inhaber persönlich in einer einladenden Atmosphäre empfangen. Gäste können Weinproben genießen und mehr über die Weinherstellung erfahren. Für Kinder gibt es einen Rasentennisplatz, eine Schaukel und ein Trampolin. Hunde sind auf der hinteren Veranda herzlich willkommen, während Sie die Weine verkosten.
Ein 120 Jahre alter Moreton-Bay-Feigenbaum ist ein markantes Merkmal des Anwesens und bietet den perfekten schattigen Platz für ein entspanntes Picknick.
Bringen Sie Ihre eigenen Snacks mit und genießen Sie einen entspannten Besuch. Verbringen Sie vor oder nach Ihrem Picknick eine Weinprobe. Genießen Sie wertvolle Zeit mit Freunden oder Familien in privater, ruhiger Umgebung.