Das Swan Valley (Gidjeejarnup) ist die einzige Weinregion, die so nah an Australiens Hauptstadt liegt (nur 20 Autominuten vom Flughafen), dass Sie vor oder nach Ihrem Flug auf einen Sprung in den Weinkellern vorbeischauen können.
Vorgestellt von Jo Baker
Dieser malerische Flickenteppich der ältesten Weinberge Westaustraliens beheimatet mehr als 40 erstklassige Weingüter, 70 Restaurants und Cafés, sechs Brauereien, zwei Destillerien, drei Mostereien und zahllose Künstler und Kunsthandwerker. Finden Sie die besten Orte für einen 60-minütigen Besuch.
Spritzige Bush Tucker-Verkostung
Das Swan Valley (Gidjeejarnup) ist tief in den indigenen Traditionen rund um Landwirtschaft und Nahrungssuche verwurzelt, die Tausende von Jahren zurückreichen. Begleiten Sie für ein authentisches Geschmackserlebnis in diesem historischen und fruchtbaren Land den Noongar-Ältesten Dale Tilbrook im beeindruckenden Mandoon Estate am Ufer des Swan River (Derbal Yerrigan), der sich durch die Landschaft schlängelt.
Nach alter Tradition des Swan Valley beginnen Sie Ihre 60-minütige Bubbles and Bushtucker Tour mit einem eisgekühlten Glas Champagner und erleben dann das Land, seine Geschichten und die zahllosen einheimischen Früchte, Kräuter und Gewürze aus erster Hand. In der Maalinup Aboriginal Gallery finden Sie Mitbringsel in Form von eingekochten Lebensmitteln, Ölen und Dukkah, inspiriert von der Natur.
Dale Tilbrook Experience, Mandoon Estate
Türen zu magischen Welten
Neben Weinkellern und Verkostungsräumen gibt es verborgene Türen zu Meisterkursen und Treffen mit Produzenten, bei denen Sie tiefer in deren Welten eintauchen können, als Sie dies bei einem einstündigen Erlebnis vermuten würden.
Harris Organic lässt Sie auf einer geführten Verkostungstour in den geheimen Keller, den nachhaltigen Weinberg und die kleine Bio-Brandy-Destillerie blicken. Upper Reach nimmt Sie mit in den Weinberg und stellt verschiedene Rebsorten, die Weinherstellung und die Weine selbst vor. Funk Brewshed wartet mit einzigartigen kreativen Ideen und Handwerkskunst auf, die in die Bier- und Ciderherstellung einfließen. Das bezaubernde House of Honey bietet eine authentische Tour über die Bienenfarm an, auf der Sie Honigwein probieren können. Bei Sandalford werden Ihre Nase und Ihr Gaumen durch die Verkostung und Kombination von Weinen geschult, ganz so wie bei gewieften Sommeliers.
Verkostung im The House of Honey, Swan Valley
Neue Energie, neuer Glanz
Gönnen Sie Ihrer Haut eine Stunde lang die wohlverdiente Aufmerksamkeit. Bei einer traditionellen Ayurveda-Behandlung im The Swan Valley Retreat können Sie Ihre Chakren aufladen oder bei einer Ganzkörpermassage mit warmen Ölen alle Verspannungen loswerden. Lassen Sie sich im französisch inspirierten Brookleigh Day Spa mit Avantgarde-Schönheitsbehandlungen des weltberühmten Salons GUINOT verwöhnen, beispielsweise bei einer Hydradermie-Gesichtsbehandlung oder einer Pediküre, die weiche Haut verspricht. Egal, wofür Sie sich entscheiden, Sie werden später auf Ihrem Flug von Perth (Boorloo) auf Wolke sieben schweben.
Blick auf grüne Weinberge
Das Swan Valley hat zahlreiche Speiselokale zu bieten, in denen Sie authentische saisonale Gerichte, mit Liebe hergestellte edle Tropfen und den Blick über die Weinberge genießen können. Hier finden Sie eine kleine Auswahl.
Während Sie sich im Riverbank Estate mit Verdelho und fangfrischen Fisch stärken, können Sie den Blick über das beeindruckende Panorama schweifen lassen, von akkurat gemähten Wiesen über gepflegte Weinberge bis hinunter zum Fluss, der sich durch die Landschaft schlängelt, und hinauf über die Hügel. Lassen Sie sich vom Chefkoch im Sittella hoch über den Weinbergen mit auf eine kulinarische Reise durch Europa nehmen. Im Upper Reach erhalten Sie geschmacksintensive Verkostungsteller und können von den Weinbergen bis zum Fluss blicken, oder Sie entscheiden sich am Wochenende für ein Mittagessen im TreeHouse Pizza Bar im Schatten eines prächtigen alten Marri-Baums.
Speisen im Swan Valley
Einblicke in versteckte Kunstwelten
Betreten Sie die kreativen Räume der kreativsten Köpfe und talentiertesten Hände des Swan Valley, die traditionelle Techniken am Leben halten und spielerisch die Grenzen verschieben. Neben aufstrebenden Talenten aus der Regionen können Sie hier auch preisgekrönte und international renommierte Künstler bei der Arbeit antreffen und aus dem Whiteman Park, der James Street in Guildford oder aus Studios auf dem Art Trail individuelle Stücke mit nach Hause nehmen.
Kuscheln und posieren mit australischen Ikonen
Eine 45-minütige Begegnung, die ein Leben lang im Gedächtnis bleibt: Erleben Sie die süßesten Fellknäuel Australiens hautnah. Buchen Sie Erlebnisse mit Koalas oder Wombats im Caversham Wildlife Park. Sie haben sogar die Möglichkeit, sich bei Ankunft eine besonderes Ticket zu sichern, sodass Sie einen Koala auf dem Arm halten dürfen. Im Känguru- und Wallaby-Gehege können Sie sogar Selfies mit den Tieren machen.
Caversham Wildlife Park, Swan Valley
Als Formel-1-Fan können Sie Skippy einen Besuch abstatten. Nur wenige Meter weiter liegt das Motor Museum von Westaustralien, in dem der Red-Bull-Rennwagen RB10 von 2014 ausgestellt ist, das Auto der aus Perth stammenden Formel-1-Legende Daniel Ricciardo. Auf einer Tour können Sie die gesamte Oldtimer-Collection bestaunen und einen Blick auf den Wagen werfen, der Daniel zu seinem ersten Grand-Prix-Podium verhalf.
Veröffentlicht im Januar 2025.