Die Swan River Colony wurde 1829 gegründet und legte den Grundstein für das, was schließlich die Stadt Perth werden sollte – aber das ist noch nicht alles.

Frühe europäische Siedler erkannten, dass das warme Klima, die trockenen Sommer und der reiche Boden der Region eine traubenwachsende Trifecta waren, und pflanzten Reben, die zur Grundlage der heute legendären Weinindustrie Westaustralien werden sollten.

Viele dieser Weingüter sind immer noch in Familienbesitz, und heute erforschen die Nachkommen dieser regionalen Pioniere neue Weinstile und -sorten, während sie große Traditionen wie die Herstellung von fruchtigem Verdelho, reichem Shiraz und komplexen Befestigungsanlagen aufrechterhalten. Hier finden Sie einen Vorgeschmack auf die Vergangenheit.

Die Pioniere

Die Geschichte des Weins im Swan Valley beginnt am Olive Farm Wines. Gegründet vom englischen Botaniker Thomas Waters im selben Jahr, in dem die Kolonie gegründet wurde, wurde das älteste Weingut des Staates 1933 von der Familie Yurisich gekauft. Heute setzt Anthony Yurisich die Familientraditionen fort, die über vier Generationen der Weinherstellung etabliert wurden.

Sandalford Wines wurde 1840 am Ufer des Swan River gegründet und ist ein regionales Vorzeigestück. Das Anwesen, eines der größten Weingüter des Staates, wurde ursprünglich von Königin Victoria an den Generalvermesser John Septimus Roe verschenkt und war an einer Vielzahl von landwirtschaftlichen Betrieben beteiligt, darunter der Anbau der ersten Tafeltrauben der Region. Sandalfords umfangreiches Weinsortiment, das sich heute im Besitz der Familie Prendiville befindet, kann sowohl an der geschäftigen Kellertür als auch im innovativen, modern-australischen Restaurant probiert werden.

_{Die Swan Valley Weinregion}

Eine neue Welle von Siedlern

Das folgende Jahrhundert sah viel europäische Migration in die Swan Valley. Unter diesen Neuankömmlingen waren viele kroatische und italienische Migranten, die eine Fülle von Wissen und Ideen über die Weinherstellung mitbrachten. Jack Kosovich war einer dieser Siedler. Jack gründete nicht nur das Weingut, das heute als John Kosovich Wines bekannt ist, er und seine Brüder gruben auch den unterirdischen Keller des Weinguts von Hand, in dem Besucher heute Weine zwischen den alternden Fässern probieren können. Jacks Enkel Arch hält weiterhin die Familientraditionen aufrecht und hat den Ruf, herausragenden Chardonnay, Chenin Blanc, Verdelho und den häufig ausgezeichneten Rare Muscat herzustellen.

Die Geschichte anderer Mehrgenerationen-Familienweingüter folgt ähnlichen Wegen. Bei Talijancich Wines setzt der Winzer James Talijancich in dritter Generation eine Geschichte fort, die sein Großvater Jim 1932 begonnen hat. Duje Garbin, der Namensgeber von Garbin Estate, kam 1937 aus Kroatien nach Australien und arbeitete in einer Gärtnerei, um Spenden für die Gründung des Weinguts zu sammeln, das heute von seinem Sohn Pete geführt wird. und das mittelitalienische Erbe von Pinelli Estate (gegründet 1955) spiegelt sich sowohl im Wein des Anwesens als auch im modern-italienischen Restaurant wider, das von den Winzern Robert und Daniel in zweiter Generation geführt wird.

Zum nachdenken

Gutes Essen und gutes Trinken gehen Hand in Hand, daher ist es wenig überraschend, dass Guildford, das Tor zum Swan Valley, viele langjährige Restaurants beherbergt. Das Rose & Crown Hotel ist das älteste in Betrieb befindliche Hotel des Staates und wurde 1841 erbaut. Der historische Pub ist ein idealer Ausgangspunkt, um die Swan Valley zu erkunden, und bietet Unterkünfte und ein Restaurant, das Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert.

Nicht nur ein Swan Valley Wahrzeichen, sondern ein Westaustralien Wahrzeichen, der Late-Night-Burger-Stop Alfred's Kitchen geht auf einen winzigen Wohnwagen zurück, der 1946 begann, Hamburger und Suppe zu servieren. Es gibt auch das zeitgenössisch-australische Restaurant Padbury's, benannt nach Walter Padbury, dem ersten Bürgermeister von Guildford, und in den denkmalgeschützten Geschäften und der Residenz Padbury untergebracht, die 1869 gegründet wurde.

_{Padbury's Restaurant, Swan Valley}