Ob ein seltener schwarzer Trüffel, eine weltberühmte Südseeperle, ein exklusiver biodynamischer Wein oder die größte Goldmünze der Welt, Westaustraliens Land und Meer bringen Außergewöhnliches hervor. Hier sind vier Kostbarkeiten, die Sie in Westaustralien entdecken oder ernten können.
Schwarze Trüffel, Margaret River Region und Manjimup
Die Stadt Manjimup in den südlichen Wäldern des Südwestens von Westaustralien produziert die größte Menge der seltenen schwarzen Perigord-Trüffel in der südlichen Hemisphäre und bis zu 90 Prozent der australischen Trüffelexporte. Bei einem Besuch in Manjimup können Sie von Juni bis August an einer Trüffelsuche teilnehmen und selbst dieses kostbare „schwarze Gold“ aus der Erde holen. 2024 fand in der Margaret River Region die erste Trüffelsuche statt. Die Margaret River Truffle Farm bot Touren zwischen den Reihen ihrer acht Jahre alten Haselnuss- und Eichenbäume an, ein zusätzliches kulinarisches Erlebnis in Australiens bester Weinregion.
Trüffelsuche, Manjimup
Seit Cape Mentelle und Leeuwin Estate in den frühen 1980er Jahren für ihren Cabernet Sauvignon und Chardonnay ausgezeichnet wurden, hat die Margaret River Region zahllose Weine von Weltruf hervorgebracht. Eines der anderen Gründungsweingüter in Australiens bestem Weinanbaugebiet ist Cullen Wines, das von Beginn an für Qualität und Nachhaltigkeit stand. Cullen Wines praktiziert biodynamischen Weinbau. Diese Philosophie verbindet die Erhaltung einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit mit dem Gedanken einer Beziehung zwischen Pflanzenwachstum und den Zyklen der Natur. Der 2022 Fruit Day Vanya stammt von 51 Jahre alten Rebstöcken und besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon, der Ende März an einem Fruchttag geerntet wurde, an dem Venus, Mars und Saturn in Konjunktion standen. Er ist derzeit online oder im Weinkeller für AUD$ 900 erhältlich.
Cullen Wines, Margaret River
Perth (Boorloo) beherbergt mit der Australian Kangaroo One Tonne Gold Coin die größte Goldmünze der Welt, die in The Perth Mint ausgestellt ist. Die Goldmünze bringt eine ganze Tonne 99,99 % reines Gold auf die Waage. Mit einer Breite von etwa 80 Zentimetern und einer Tiefe von 12 Zentimetern ist sie die größte, schwerste und wertvollste Goldmünze der Welt. Die Münze ist in der Goldausstellung untergebracht, in der man einen großen Goldbarren in die Hand nehmen und live einen Goldguss beobachten kann. Gleichzeitig erfährt man mehr über die Geschichte des Goldrauschs in Westaustralien von den 1890er Jahren bis heute.
Kangaroo Tonne Coin, Perth Mint
Südseeperlen, Broome
Broome (Rubibi) im Nordwesten von Westaustralien ist die Heimat der Südseeperlen, die zu den größten und begehrtesten kommerziell gezüchteten Perlen der Welt gehören. Die Entdeckung im 19. Jahrhundert löste eine Massenmigration aus, bei der japanische, philippinische und malaiische Perlentaucher auf der Suche nach ihrem Glück in Scharen kamen. So entstand ein Schmelztiegel der Kulturen, der Broome zu der multikulturellen Stadt gemacht hat, die sie heute ist. Seit damals hat die Cygnet Bay Pearl Farm eine schimmernde Schönheit mit einem Durchmesser von 22,24 mm geerntet (zu sehen im Ausstellungsraum in Broome) und Willie Creek Pearls einen 20,12 mm großen Schatz hervorgebracht. 2024 hat die Cygnet Bay Pearl Farm zwölf neue Öko-Zelte aufgestellt und Willie Creek Pearls präsentierte sein neues Hausboot-Abenteuer, das den Zugang zu den Erlebnissen in Australiens Perlenhauptstadt erleichtert.
Cygnet Bay Pearl Farm, Dampier-Halbinsel
Veröffentlicht im November 2024.
