In Westaustralien wird jedes Jahr mit einer Vielzahl an fantastischen Festivals, die in den schönsten Regionen des Staates ausgetragen werden, das Leben gefeiert. Sie ziehen Besucher in Rekordzahlen an und bieten die Gelegenheit für stilvolles Essen und Trinken, neue Entdeckungen und Vergnügungen. Außerdem lernen Sie bei einem Besuch alle Ecken des Bundesstaates kennen. Die folgenden Festivals sollten Sie sich auf jeden Fall in Ihrem Kalender notieren.
Mit einer so großen Bandbreite an unterschiedlichen Landschaften und schönen Kulissen gibt es in Westaustralien viel zu entdecken – von der Wildnis hoch im Norden über die viel gerühmte Weinregion im Südwesten bis hinunter zur spektakulären Südküste. Jede dieser Regionen ist einzigartig. Und wie lässt sich der Charakter einer bestimmten Gegend besser entdecken als während eines regionalen Festivals?
Die Festivitäten stellen die unterschiedlichen Kulturen und interessanten Persönlichkeiten aus der jeweiligen Region in den Mittelpunkt und betonen deren besondere Eigenschaften. Sie ziehen Besucher an, die sich auf Neues einlassen und damit immerwährende Erinnerungen schaffen möchten. Ein paar Beispiele gewünscht? Kommen Sie Spitzenköchen während eines ausgedehnten Mittagessens ganz nah, graben Sie eigenhändig frische Trüffel aus, probieren Sie Weine und frische Meeresfrüchte an der Küste von Albany, erleben Sie Musiker während ihres großen Auftritts, erhalten Sie einen Einblick in die Kultur der Einheimischen oder entdecken Sie die einzigartige Mischung der Kulturen in Broome, bevor Sie den Mond über dem Wasser aufgehen sehen – die westaustralischen Festivals haben jedem etwas zu bieten! Notieren Sie sich diese jährlich wiederkehrenden Veranstaltungen in Ihrem Kalender, stellen Sie dementsprechend Ihre Reiseroute zusammen und nutzen Sie die Events, um die atemberaubenden Landschaften und Kulturschauplätze Westaustraliens noch intensiver zu erleben.
Taste Great Southern in Albany
Shore Leave
Das Shore Leave Festival, das üblicherweise im April stattfindet, erweckt Geraldton mit einer Vielzahl von aufregenden Veranstaltungen und Aktivitäten zum Leben. Im Mittelpunkt stehen die faszinierende Landschaft, die erstklassigen Erzeugnisse der Region sowie die Geschichte und Kultur der Aboriginal People im Mittleren Westen. Fünf Tage lang sind in der Stadt die besten Köche des Bundesstaates zu Gast, um ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Die Fülle der von ihnen verwendeten lokalen Produkte reicht von australischen Langusten bis zu frisch gefangenen Jakobsmuscheln.
Im Jahr 2022 organisierte der Chefkoch des Weinguts Vasse Felix, Brendan Pratt (2021 als „Regional Chef of the Year“ vom West Australian Good Food Guide ausgezeichnet), ein reichhaltiges Mittagessen an der abgelegenen, naturbelassenen Küste von East Wallabi Island. Vor der Kulisse des blauen Himmels, des noch blaueren Wassers und des reinweißen Sandes servierte er ein üppiges Menü, natürlich begleitet von den edlen Tropfen seines Weinguts. Weiter ging es mit einem gemeinsamen Dinner unter dem Motto „vom Erzeuger zum Verbraucher“, das unter dem Sternenhimmel an der Küste von Geraldton veranstaltet wurde. Kulinarische Rundgänge, Kochkurse und ein ausgedehntes, mehrgängiges Mittagessen zum Abschluss rundeten das Festival ab – alles zubereitet von den besten und talentiertesten Köchen des Bundesstaates (zu den bisherigen Gastköchen zählen beispielsweise Melissa Palinkas und Jenny Lam).
Zwischen den Events können Festivalbesucher in die bewegte Geschichte der Stadt im Museum of Geraldton und am HMAS II Sydney Memorial eintauchen und sich anschließend beim Surfen, Schnorcheln oder Angeln an der Natur erfreuen. Geraldton ist auch als Tor zum Wildblumenland bekannt und eignet sich bestens als Startpunkt für eine Entdeckungstour. Die 210 Inseln, die das von Korallen gesäumte Houtman Abrolhos Archipel ca. 60 Kilometer vor der Küste von Geraldton bilden, gehören ohne Zweifel zu den großartigsten Meeresgebieten der Welt. Oder Sie sehen sich die Naturschönheiten aus der Luft an und buchen einen Rundflug über die Inselgruppe. Unterwegs genießen Sie auch noch die beste Aussicht auf das knallrosa Wasser der legendären Hutt Lagoon.
Mehr Informationen erhalten Sie unter shoreleavefestival.com.au
Taste Great Southern
Jedes Jahr im Mai lassen mehr als 30 einzigartige kulinarische Erlebnisse und Veranstaltungen das Herz der unberührten Great Southern Region erstrahlen. Von Albany bis Frankland River, von Denmark bis Kattaning rücken lokale Erzeuger, preisgekrönte Winzer und Bierbrauer diese genussvolle Region in den Mittelpunkt. Mittagessen an langen Tafeln, ein regionales Gastronomie- und Weinfestival, Dinner-Veranstaltungen, Degustationen, Märkte, Musik-Events, Weinveranstaltungen und vieles mehr sorgen für ein wahres Fest der Sinne.
Getragen wird das Taste Great Southern von einer vielversprechenden Auswahl an landesweit renommierten und einheimischen Köchen, die Gäste und Besucher vor der Kulisse aus zerklüfteten Küsten, Bergen und Waldgebieten in eine andere Welt entführen. Zu den teilnehmenden Gastronomen zählte u. a. die Küchenchefin und Autorin Analiese Gregory, die zweifellos eine der interessantesten Köchinnen ihrer Generation und ein herausragendes Talent ist. Man kann davon ausgehen, dass dieses Festival auch in Zukunft große Meister ihres Faches anziehen wird.
Weitere Informationen finden Sie unter tastegreatsouthern.com.au
Taste Great Southern in Albany
Cabin Fever
Die Margaret River Region ist nur eine dreistündige Autofahrt von Perth entfernt und Heimat von mehr als 150 Weinproduzenten und 85 Kellereien, die ca. 20 % der australischen Qualitätsweine herstellen. Neben den Weingütern kann man hier als Besucher Restaurants, Mikrobrauereien, Kunstgalerien und frische Produkte in Hülle und Fülle entdecken. Sie alle sind auf dem im Winter stattfindenden Cabin Fever Festival vertreten, bei dem sich alles um Essen, Wein, Bier, Lagerfeuer und Musik dreht.
Das vollgepackte Programm umfasst mehr als 40 Veranstaltungen in der Region von Busselton bis Margaret River, bei denen Köche aus einigen der besten Restaurants der Region zusammenkommen (z. B. gab es in der Vergangenheit eine Kooperation zwischen Chow's Table und Lagoon Yallingup). Darüber hinaus gibt es Weinverkostungen mit dazu passenden Gerichten, Farmrundgänge, Kochkurse, gemeinsame Veranstaltungen von Erzeugern und Köchen, grandiose Bier-Events, Live-Band-Auftritte und vieles mehr. Neben den Festivitäten gibt es auch die Möglichkeit, die einzigartige Küstenlandschaft, die hohen Bäume der Wälder, die berühmten Surfspots und die uralten Höhlen des Südwestens zu erkunden. Lassen Sie sich vom spektakulären Cape to Cape Track begeistern, der 135 Kilometer entlang des Leeuwin Naturaliste Ridge verläuft. Oder surfen Sie an einem der 40 ausgezeichneten Spots entlang der Küste der Margaret River Region. Oder fahren Sie nach Augusta zur Walbeobachtung. Oder, oder …
Weitere Informationen finden Sie unter cabinfeverfest.com.au
Truffle Kerfuffle
Australiens größtes Trüffelfestival wird im Jahr 2023 mit einem großen Donnerschlag zurückkehren, um eine der luxuriösesten Zutaten der Welt gebührend zu feiern. Das Festival findet mehrere Tage rund um die Stadt Manjimup, dem Herzen der australischen Trüffelregion, statt. Es erstreckt sich vom Festivaldorf bis zu den einzelnen Trüffelfarmen, Restaurants und Weingütern. Begleiten Sie speziell ausgebildete Trüffelhunde bei der Suche nach schwarzem Trüffel unter den Bäumen, treffen Sie die Anbauer persönlich, kaufen Sie selbst ein paar Trüffel und nehmen Sie an den vielen kulinarischen Veranstaltungen rund um das schwarze Gold teil, die von einer ganzen Schar von Spitzenköchen organisiert werden.
Manjimup ist nur dreieinhalb Stunden von Perth und 90 Minuten von Margaret River entfernt. Der Ort ist umgeben von einer spektakulären Landschaft mit üppig bewachsenem, fruchtbarem Land. Neben dem Besuch von örtlichen Weingütern und Restaurants gibt es auch die Möglichkeit, den unberührten D’Entrecasteaux Nationalpark im Karri Valley mit dem Boot zu erkunden oder mit der Pemberton Tramway durch die tiefen Wälder der Region zu reisen. Nichts ist jedoch interessanter, als das schwarze Gold vor Ort selbst auszugraben und es - kurz nachdem es aus der Erde geholt wurde - frisch zu genießen. Dieses Erlebnis sollten Sie sich beim Truffle Kerfuffle auf keinen Fall entgehen lassen.
Besuchen Sie trufflekerfuffle.com.au für weitere Informationen.
Entwined in the Valley
Angesichts der vielen regionalen Reiseziele in Westaustralien vergisst man leicht, dass eine der Hauptattraktionen direkt vor den Toren von Perth liegt. Das Swan Valley ist nur eine halbe Stunde vom Central Business District, dem Geschäftsviertel von Perth, entfernt. Bei der Einfahrt in das Tal fühlt man sich, als würde man in eine andere Welt eintauchen. In eine Welt, in der es international renommierte Weingüter, Mikrobrauereien, Ciderys, Schnapsbrennereien, Restaurants, Cafés und Kunstgalerien in Hülle und Fülle gibt. Egal, ob Sie mit dem Auto oder mit dem Schiff auf dem Swan River anreisen, das naturbelassene Buschland, die Wiesen voller Wildblumen und die historischen Spuren (wie die 40.000 Jahre währende Verbindung der Aboriginal People mit dem Land durch das Volk der Nyoongar) erweitern Ihre Ausflüge um neue Dimensionen.
Besuchen Sie das älteste Weingut des Bundesstaates, Olive Farm Wines, oder den ältesten Pub von Perth. Im Frühling lohnt es sich auch, beim Festival „Entwined in the Valley“ im Swan Valley vorbeizuschauen. Passend zum warmen Wetter und der Aussicht auf einen neuen Weinjahrgang geben die Erzeuger, Winzer und Kunsthandwerker des Tals ihr Bestes, um die Region von ihrer schönsten Seite zu zeigen. Lassen Sie sich bei einem ausgiebigen Brunch oder bei einem Mittagessen verwöhnen, werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der großen Produzenten und Weinbauern im Swan Valley und genießen Sie einmalige kulinarische Erlebnisse, die speziell für das Festival organisiert wurden. Es lohnt sich!
Weitere Informationen finden Sie unter entwinedinthevalley.com.au
Ord Valley Muster
Die atemberaubende Landschaft und abenteuerlichen Entdeckungen in der Kimberley Region ziehen zu Recht Besucher aus aller Welt an. An zehn Tagen im Jahr kommen die Touristen jedoch aus einem anderen Grund nach East Kimberley: Dann findet nämlich das Ord Valley Muster Festival statt. Die Besucher erwartet mit mehr als 30 Veranstaltungen ein prallgefülltes Programm, das die Vielfalt und Offenheit der Region mit einem breiten Angebot an kulturellen Veranstaltungen und Performances feiert. Begleitet wird das Festival von einer Reihe an hervorragenden Köchen und Musikern.
Freuen Sie sich auf Rodeo, Live-Comedy, musikalische Talente (in der Vergangenheit waren Künstler wie Jimmy Barnes oder Daryl Braithwaite zu sehen), Corroborees (traditionelle Zeremonien) unter dem Sternenhimmel sowie kulinarische Veranstaltungen, die von renommierten Persönlichkeiten der Gastronomieszene vor der Kulisse der Stadt Kununurra und der East Kimberley Region ausgetragen werden. Hier befindet sich das Tor zu einem der größten und ältesten Wildnisgebiete der Welt, mit einer einzigartigen Tierwelt, majestätischen Ausblicken und Schluchten sowie einer unglaublichen Pflanzenwelt. Das Ord Valley Muster Festival ist somit ein fesselndes, bezauberndes und unvergessliches Ereignis an einem der schönsten Schauplätze der Welt, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Schauen Sie doch mal im Mai vorbei!
Weitere Informationen finden Sie unter ordvalleymuster.com.au
Ord Valley Muster in Kununurra
Shinju Matsuri
Broome ist ein Ort mit einer ganz eigenen Identität, dessen Geschichte von den Ureinwohnern, Japanern, Chinesen, Indonesiern, Malaien und Europäern geprägt wurde und dessen tropisches Klima ihn vom Rest des Bundesstaates abhebt. Im Frühjahr gibt es mit dem jährlichen Shinju Matsuri Festival noch einen weiteren guten Grund, die Stadt zu besuchen. Das Programm feiert die einzigartige Kultur von Broome mit einer Reihe erstklassiger kulinarischer Erlebnisse, die von einigen der besten Köche in Westaustralien organisiert werden. Darüber hinaus gibt es kulturelle Führungen, Kunstausstellungen und Live-Auftritte von einheimischen und auswärtigen Künstlern. Bei einem früheren Festival haben Köche aus der Region beispielsweise einen Krämermarkt im Herzen von Chinatown, ein Bankett auf dem Sand des legendären Cable Beach und eine Dinner-Gala in der Bucht organisiert, bei der Delikatessen aus der Kimberley Region wie das Fleisch der Perlenauster mit Getränken aus der Region und kreativen Cocktails kombiniert wurden.
Weitere Informationen finden Sie unter shinjumatsuri.com.au
Veröffentlicht im Juni 2022.