Feature von Ute Junker
Lust auf ein Festmahl mit gutem Essen und Wein in malerischer Umgebung? Dann fahren Sie zu Margaret River. Dank fruchtbarer Böden und mediterranem Klima ist dieses grüne Gebiet 3 Stunden südlich von Perth ein Paradies für Feinschmecker. Die Gourmet-Köstlichkeiten hören hier nicht auf: Es gibt mehr fabelhafte Produkte im Angebot in der angrenzenden Die südlichen Wälder Region, die für ihre hoch aufragenden Wälder von Karri und Kribbeln berühmt ist.
Pemberton
Land Willkommen
Entschleunigen, nehmen Sie sich Zeit: In den Städten der Die südlichen Wälder gibt es keinen Grund zur Eile. Erwarten Sie einen herzlichen Empfang auf dem Land, eine wunderschöne ländliche Umgebung und ein überraschend reiches Erbe.
Vom charmanten Kolonialviertel bis zur belebten Uferpromenade wird Albany nie langweilig. Die Stadt hat eine faszinierende Geschichte: Albany ist nicht nur der Ort, an dem die ersten europäischen Siedler Westaustralien Fuß fassten, sondern beherbergte auch Walfangstationen und Sträflingsgefängnisse.
Wenn Sie die weißen Sandstrände und geschützten Buchten der Gegend erkunden möchten, ist Denmark ein idealer Ausgangspunkt. Weinliebhaber aufgepasst: Diese ehemalige Holzstadt ist auch nur eine kurze Fahrt von einigen der preisgekrönten Weingüter der Gegend entfernt.
Auf praktisch allen Seiten vom Nationalpark umgeben, ist Manjimup ein großartiger grüner Rückzugsort. Steigern Sie Ihren Appetit bei Buschwanderungen oder beim Forellenfischen und genießen Sie anschließend die frischen Produkte der Region.
Eingebettet im Herzen des hohen Holzlandes hat Pemberton eine blühende lokale Handwerksszene. Nehmen Sie sich Zeit, um einige der Holzgalerien zu besuchen. Die Wälder und Bäche der Gegend bieten viele Möglichkeiten zum Angeln, Schwimmen und Wandern.
The Gap, Albany
Essen Sie lokal
Aufgeladen durch endlose Sonnentage bieten die fruchtbaren Böden der Die südlichen Wälder eine reiche Prämie. Besuchen Sie die Bauernmärkte für viele Paddock-to-Plate-Optionen, bevor Sie an einer oder zwei Kellertüren vorbeischauen, um die gefeierten Weine der Gegend zu entdecken.
Manjimup Farmers Market ist der Ort, an dem Sie alles von frisch gebackenen Sauerteigbroten bis hin zu Erbstückgemüse, lokalem Olivenöl und Pink Lady-Äpfeln abholen können, die zuerst hier in Manjimup gezüchtet wurden. Der Markt findet jeden ersten und dritten Samstag im Monat statt.
Gutes Essen verdient guten Wein, und die Weingüter von Pemberton sind hier, um zu helfen. Besuchen Sie die berühmten Kellertüren wie Lost Lake Wines, um ihre Weine mit kühlem Klima zu probieren, darunter reichhaltige Pinot Noirs, knackigen Chardonnay und glatten Cabernet Sauvignon.
Für einen wahren Geschmack der Die südlichen Wälder probieren Sie lokale Köstlichkeiten wie Süßwasserforelle oder Marron – ein Krebs, der für seinen zarten Geschmack gefeiert wird – aus. Wenn Sie zwischen Juni und September zu Besuch sind, können Sie sich an einem anderen lokalen Leckerbissen erfreuen, duftenden schwarzen Trüffeln.
Manjimup Cherry Harmony Festival Produkte
Spektakuläre Kulissen
Diese großartigen südlichen Landschaften haben etwas Magisches. Dicke Wälder, in denen Bäume 40 Meter in den Himmel ragen, schilfgesäumte Feuchtgebiete und Küstenklippen mit dramatischen Ausblicken sind nur einige der Landschaften, die darauf warten, erkundet zu werden.
Wissen Sie Folgendes: Wenn wir über hohe Baumwälder sprechen, sprechen wir von TALL. Die Wälder hier sind mit jahrhundertealten Karri-Bäumen und Prickelnden Bäumen gefüllt, von denen einige bis zu 70 Meter hoch sind. Blicken Sie ehrfürchtig zu ihnen hinauf oder, aus einer anderen Perspektive, wagen Sie sich auf einen der Kletterbäume Pemberton, der ursprünglich als Feueraussichtspunkte diente.
Eine der großartigsten Wanderungen der Welt, die Bibbulmun Track erstreckt sich über mehr als 1000 km, wobei der südliche Abschnitt durch eine wunderschöne Küste verläuft. Auf seinem Weg durch die Die südlichen Wälder nimmt er eine sich ständig verändernde Landschaft auf, von nebligen Tälern bis hin zu winterharten Heiden. Kleinere Abschnitte der Wanderung eignen sich hervorragend für halbtägige oder ganztägige Wanderungen.
Lodernde Farbteppiche füllen die Die südlichen Wälder von September bis November, wenn die Wildblumen der Gegend zum Leben erwachen. Während das lebhafte Rot und Grün von kangaroo paws und das prächtige Lila der einheimischen Glyzinien ein Blickfang sind, halten Sie Ausschau nach zarteren Blüten, darunter viele Arten wilder Orchideen.
Das Leben ist ein Picknick
Es ist immer Picknick in der Die südlichen Wälder, mit Temperaturen, die für einen Großteil des Jahres fest in den 20er Jahren bleiben. Schnappen Sie sich eine Decke und einen Korb voller Leckereien und suchen Sie sich einen ruhigen Picknickplatz - vorzugsweise einen, der einige einladende Spaziergänge vor oder nach dem Mittagessen bietet. Diese verborgenen Schätze passen in die Rechnung.
Wenn Sie gebeten würden, sich den perfekten Strand vorzustellen, würden Sie sich so etwas wie Greens Pool in der Nähe der Stadt Denmark einfallen lassen. Eine perfekte Kurve aus reinem weißem Sand, auf beiden Seiten von schützenden Felsen geschützt und von klarem grünem Wasser umspült, ist diese geschützte Bucht ein Picknick-Himmel. Nehmen Sie nach dem Mittagessen ein Bad, erkunden Sie die Felsenpools oder genießen Sie den sanften Spaziergang nach Elephant Rocks.
Elephant Rocks
Sie machten keine Witze, als sie es Valley of the Giants nannten. In der Nähe von Walpole beherbergt dieser prickelnde Wald einige der höchsten Bäume der Die südlichen Wälder. Um Appetit zu bekommen, folgen Sie der Promenade des Ancient Empire, die sich um massive Baumstämme schlängelt und sogar durch sie hindurchschlängelt. Wenn Schwindel kein Problem ist, bewundern Sie die Aussicht von oben von der Tree Top Walk.
Beruhige dich in einer Minute, wüte in der nächsten. Das ist die Transformation, die der ruhige Lefroy Brook an einem Ort namens The Cascades außerhalb von Pemberton durchläuft. Die Stromschnellen sind im Winter am spektakulärsten, aber dieser ruhige Ort, umgeben von Karri-Wald, ist zu jeder Jahreszeit ein schöner Ort zum Entspannen.