スワンバレーは西オーストラリア州で最も古いワイン生産地域かもしれないが、確かに古風なところはまったくない。

世界的なクラフトビールのムーブメントに合わせて、スワンバレーには10の素晴らしい
現代的で独創的なビールやサイダーを生産するビール工場とサイダー工場。

ラガー、ピルスナー、エール、白ビール、スタウト、サイダー、ジンジャービールなど、さまざまなビールを取り揃えています。すべて伝統的な技法、最先端の設備、最高の食材のみを使用して手作りされています。

スワン渓谷サイダー＆エール・トレイルは、ビールとサイダーの愛好家のための専用トレイルであり、スワン バレーの才能ある醸造家に敬意を表しています。