マツオズ・ブルーム・ブルワリーは、ブルームに滞在中に必ず訪れるべき場所です。

キンバリーのライフスタイル、気候、そして自然環境は独特で自由奔放であり、地域を反映した個性豊かなビールを造ることを目指しています。「旧世界」の醸造技術の知識と知恵を基盤に、「新世界」の醸造家の想像力と革新性をインスピレーションに、彼らはオーストラリアビールの未来に貢献したいと考えています。

敷地内に特注設計の醸造所を構え、醸造するビールとメニューを融合させることに尽力しています。また、ブルームのアジア文化の影響により、シェフたちは冒険心と創造性を発揮しています。

ベランダでくつろぎながら、ローバック湾の無限の眺めとともに、朝食、おいしいランチ、食欲をそそるディナーを楽しんだり、ビールを飲んだりバースナックをつまんだりできます。

ブルームに来たら必ず訪れるべき場所はマツォズです。