シングルファイルは、西オーストラリア州のワイン(グレート・サザン地区)に拠点を置く、ファミリー経営の小規模ワイナリーです。5つのサブリージョンにまたがる優れたブドウ畑から厳選されたブドウを使用し、洗練された、その土地ならではの個性を活かしたワインを造り上げています。

シングルファイルのワインは、精緻さ、抑制、そして冷涼な気候ならではのエレガンスが特徴で、世界最大級かつ最も多様なワイン産地のひとつであるこの地域の真髄を表現しています。デンマーク、アルバニー、ポロンガラップ、フランクランド川・バーカー山といったブドウ畑の多様性を活かし、シングルファイルは持続可能性を重視した最小限の介入によるワイン造りを実現しています。それぞれのワインは、その土地の深い想いと熟慮を反映しています。

シングルファイルは、注目を集めるというよりも、発見を促すワインです。生産量は意図的に限定され、妥協のない卓越性を追求し、すべてのボトルは、産地、季節、そして時間に対する思慮深い解釈を表しています。