レストランでは、アッパー リーチのブドウ園の壮大な景色を眺めながら、くつろいだ雰囲気の中で、小皿料理やアラカルト料理を取り揃え、地元産の食材を使った素晴らしい料理をお楽しみいただけます。
地中海風のビストロスタイルを彷彿とさせるこのレストランでは、地元産の食材を使ったセンセーショナルな料理を、ブドウ畑を一望できる明るい空間でご提供しています。シェフのライアン・フェルスが手掛ける、シェアできる小皿料理とボリュームたっぷりのアラカルトメニューもお楽しみいただけます。
西オーストラリア州の驚くべき景観を横断する大冒険で、オープンロードならではの魅力を体験してみませんか。 まずは、オーストラリアで最も太陽が降り注ぐ州都で文化ハブとしても繁栄しているパースから。パースは、魅力的な自然スポットや想像力豊かなグルメシーンを楽しめる、のんびりとした旅の初めにぴったりの街です。