セントデュークス蒸留所は、西オーストラリア州の美しい南西部に位置する、家族経営の小さな蒸留所です。チーズ工場ハーベイ・チーズの副産物であるホエイを使用し、少量生産の職人技による蒸留を専門とし、様々な美味しいドリンクを製造しています。

オーストラリアで唯一、牛の乳清からアルコールを製造している会社として、彼らの製品は非常にユニークです。ぜひ訪れて、受賞歴のあるこれらのドリンクをご自身で体験してください。

セントデュークス蒸留所はハーベイ・チーズの敷地内にあります。