グルメとドリンク

西オーストラリア州では、豊かな自然が育む新鮮な食材と、多彩なワインやクラフトドリンクを楽しめます。パースのレストランから郊外のワイナリー、各地のローカルフードまで、旅先ごとにさまざまな味との出会いが待っています。

パースには、地元の食材を生かしたレストランやカフェ、個性豊かなバーが点在しています。歴史ある建物を利用したバーでカクテルを楽しんだり、少し足を延ばして郊外のパブを訪れたりと、楽しみ方もさまざまです。

西オーストラリア州には9つのワイン産地があり、世界的に知られるマーガレットリバーや、長いワイン造りの歴史を持つスワンバレーもそのひとつです。各地にはワイナリーのほか、クラフトビールの醸造所や蒸留所も点在しています。

新鮮なシーフードをはじめ、黒トリュフなど地域ならではの食材も西オーストラリアの魅力です。季節ごとに開催されるフードイベントも楽しみながら、その土地ならではのグルメを味わってみてください。