テースト・グレート・サザン (Taste Great Southern)、西オーストラリア料理とワインの中心!
日常から逃れて、新鮮な地元の食べ物、ブティックワイン、グレートサザンの素晴らしい味を祝うフェスティバルに向かいましょう。険しい南部の海岸線に沿って、山や森林地帯にあります。
20人以上の地元、州、全国で高く評価されているシェフが、30以上の見逃せない料理体験を提供します。このフェスティバルでは、長いランチ、ユニークなディナー、デギュスタシオン、プレミアムペアリングイベント、コミュニティマーケット、音楽イベント、ワインセッションなどが開催されます。
グレートサザンのユニークで受賞歴のあるワインと醸造所は、この素晴らしいプログラム全体で紹介されます。シラー (Shiraz)、ピノ・ノワール、リースリング (Riesling)などのワインの品種や、少し変わったもの、そしてもちろん素晴らしい地元のクラフトビールを飲むことが期待できます。その後、牡蠣、シーフード、鶏肉、牛肉、羊肉、先祖伝来の野菜、チーズなど、素晴らしい農場の新鮮な地元の食材を味わってください。
ナーナラップ (Nornalup)のマロン農場やツリー・トップ・ウォーク (Tree Top Walk)、ウォルポール (Walpole)の巨人の森からブレマー湾 (Bremer Bay)のシャチまで、西から東へ300kmのドライブで、驚くほど多様な地域です。その後、南のアコヤ牡蠣とアルバニー (Albany)の自然の驚異から、北のコジョナップ (Kojonup)の広大なエーカーの養殖まで、160キロメートルです。
日常から逃れて、新鮮な地元の食べ物、ブティックワイン、グレートサザンの素晴らしい味を祝うフェスティバルに向かいましょう。険しい南部の海岸線に沿って、山や森林地帯にあります。
20人以上の地元、州、全国で高く評価されているシェフが、30以上の見逃せない料理体験を提供します。このフェスティバルでは、長いランチ、ユニークなディナー、デギュスタシオン、プレミアムペアリングイベント、コミュニティマーケット、音楽イベント、ワインセッションなどが開催されます。
グレートサザンのユニークで受賞歴のあるワインと醸造所は、この素晴らしいプログラム全体で紹介されます。シラー (Shiraz)、ピノ・ノワール、リースリング (Riesling)などのワインの品種や、少し変わったもの、そしてもちろん素晴らしい地元のクラフトビールを飲むことが期待できます。その後、牡蠣、シーフード、鶏肉、牛肉、羊肉、先祖伝来の野菜、チーズなど、素晴らしい農場の新鮮な地元の食材を味わってください。
ナーナラップ (Nornalup)のマロン農場やツリー・トップ・ウォーク (Tree Top Walk)、ウォルポール (Walpole)の巨人の森からブレマー湾 (Bremer Bay)のシャチまで、西から東へ300kmのドライブで、驚くほど多様な地域です。その後、南のアコヤ牡蠣とアルバニー (Albany)の自然の驚異から、北のコジョナップ (Kojonup)の広大なエーカーの養殖まで、160キロメートルです。