バルサザール・レストランは、アールデコ様式の由緒あるアパートメントビル「ローソン」の1階に位置しています。バルタザールでは、地元産の食材にこだわった独創的で考え抜かれた料理を通して、お客様に特別な体験を提供することを目指しており、お客様とご同伴の方々にご満足いただけると確信しております。

料理と同様に、厳選されたワインもまた、お客様を食の旅へと誘うことを目的としています。テロワールを重視し、最小限の介入で造られたワインにこだわっています。常に変化するワインリストの中から、きっとあなただけの特別な一本が見つかるはずです。ぜひ、お気に入りの一本をボトルで持ち帰り、ごホームでゆっくりとお楽しみください。

彼らの酒類販売許可を受けた店舗では、入手困難なワインをテイクアウト販売することもできる！