ハリス・オーガニックはスワンバレーに拠点を置き、パース地域で唯一のオーガニック認証ワイナリー兼蒸留所です。セラードアでは、ワインメーカー主催のテイスティングをお楽しみいただけます。ブドウが栽培されているブドウ畑の景色を一望できます。

彼らのワインはすべてオーガニック認証、ヴィーガン認証を受けており、合成化学物質や動物性製品は一切使用していません。ブドウ畑から瓶詰めまで、すべて自社で栽培・製造されています。

ワインメーカー兼蒸留業者のダンカン・ハリスは、伝統的な製法のスパークリングワイン、辛口の白ワイン、そして個性的な赤ワインなど、幅広いオーガニックワインを生産しています。ハリス・オーガニックは、オーストラリアで唯一、オーガニック認証を受けた酒精強化ワインを製造している蒸留所でもあります。この蒸留所では、オーガニックブランデー（木樽熟成とフレッシュ）、ウォッカ、そして定番のロンドン・ドライジンを生産しています。

2006年に完全オーガニック栽培に移行し、パース地域で唯一のオーガニック認証ブドウ園となりました。これは、彼らの強い環境への価値観と実践的なアプローチの証です。試飲の予約も可能で、世界中に発送しています。

直接訪問できない場合は、オンライン ストアで同じ品質と持続可能性を備えたワインやスピリッツを注文し、自宅まで配送してもらえます。