マンドゥーン・エステートは、手作りのワイン、ビール、サイダー、食品、アート、音楽の卓越性を追求する製造者、実行者、そして喜びを求める人々の小さな村です。すべてが均質化され大量生産される時代にあって、この村のワイン製造者、醸造者、シェフは、すべてを一から作ることにこだわっています。

マンドゥーン・エステートには、セラー ドア、ビール醸造所、高級レストラン、ビア ガーデン、ファンクション センター、アート ギャラリー、ブティック ホテルがホーム。本格的なブッシュ・タッカーの試飲など、さまざまな体験ができます。

マンドゥーン・エステートでは、ユニークなワインの試飲体験のためにセラー ドアにお越しいただくようご招待しています。スワンバレー、マーガレットリバー、グレーターパース地域の地域の品種を試飲し、西オーストラリア州で最も多くの賞を受賞したブティックワイナリー(2012、2013、2014、2015、2016、2017) である理由を直接味わってください。

農場ブルワリーでは、受賞歴のあるクラフトビールを歴史あるブドウ園の素晴らしい景色とともにカジュアルな雰囲気でお楽しみいただけます。人気のメニューは、料理とビールが互いに引き立て合うように考案されています。

ワイルド スワン レストランでは、想像力豊かなメニューと感動的な景色をお楽しみいただけます。地元の旬の食材を厳選して取り入れた特別メニューには、受賞歴のあるワインが添えられています。素晴らしいアラカルト メニューもご用意しています。