塚屋は、ホーソーン山の中心部に位置する、ペルーのテイストを取り入れたモダンな日本料理店です。

シェフ長のペペ・ツカヤマは、日本とペルーの血を引く人物で、ノブ・クラウンで寿司シェフとして名を馳せた。現在は、郊外で人気の落ち着いた雰囲気のレストラン、ツカヤで、日系ペルー料理への情熱を注ぎ続けている。

美味しい日本料理はもちろん、日本と南米の食文化が融合した料理もお楽しみいただけます。ペペのすっきりとした味わいの活力あふれる料理には、お好みの香り高い白ワインを合わせてお楽しみください。お酒を飲まない方には、お茶、日本のソーダ、ノンアルコールのブルーベリー柚子モヒートをご用意しております。

塚屋の居心地の良い雰囲気は、仕事で疲れた一日の終わりにゆったりとくつろぐのに最適です。質の高い絶品料理と温かくフレンドリーなサービスで、塚屋はパースで最高の日本料理とペルー料理を提供するレストランの一つです！