Txoko はスペイン北部のバスク地方の言葉で、発音は Cho-Ko (チョコレートのように) です。これは通常週に 1 回集まって料理をしたり、調理法を試したり、たくさん飲んだり、交流したりする小さな共同体を表すのに使われます。いい響きですよね?!

ダーリング山脈の正面に位置する美しい場所にある Txoko Brewing で、常に変わる新鮮なビールや薪焼きピザを楽しんだり、完全な酒類販売許可を持つレストランでアラカルト料理を味わったりしましょう。

大きな遊び場があり、子供たちが走り回れる十分なスペースがあります。また、12エーカーの美しいブドウ畑を見渡しながら屋外で食事ができる、舗装された芝生の広いエリアもあります。

家族向けで誰もが楽しめる Txoko は、晴れた日の午後に最適です。