ヴァッセ フェリックスは 1967 年に設立され、マーガレット リバーのワイナリーの創立者です。オーストラリアのワイナリーの目的地として人気が高く、レストラン、セラー ドア、現代的なワイン ラウンジ、博物館、アート ギャラリーを備えたヴァッセ フェリックスは、どなたでも訪れることができます。
ヴァッセ フェリックス レストランは、オーストラリアで最も評価の高いダイニング体験の 1 つで、ワイン コレクションを引き立てる地域の風味、食感、創作料理を堪能できる美しい環境を提供しています。モダンなオーストラリア風のメニューは、国際的な調理法からインスピレーションを得て、ヴァッセ フェリックス独自の方法で融合されています。アラカルト メニューで自分だけのアドベンチャーを選んだり、テイスティング メニューとオプションのワインでシェフにマーガレットリバーの料理の旅に連れ出してもらったりできます。
西オーストラリア州グッドフードガイドは、料理、起業家精神、ワイン、ビール、サービスなど、あらゆる分野における西オーストラリアの飲食シーンの優れた点すべてを表彰するもので、ヴァッセ・フェリックス・レストランは「2021年西オーストラリア州レストラン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
ヴァッセ フェリックス レストランは、オーストラリアで最も評価の高いダイニング体験の 1 つで、ワイン コレクションを引き立てる地域の風味、食感、創作料理を堪能できる美しい環境を提供しています。モダンなオーストラリア風のメニューは、国際的な調理法からインスピレーションを得て、ヴァッセ フェリックス独自の方法で融合されています。アラカルト メニューで自分だけのアドベンチャーを選んだり、テイスティング メニューとオプションのワインでシェフにマーガレットリバーの料理の旅に連れ出してもらったりできます。
西オーストラリア州グッドフードガイドは、料理、起業家精神、ワイン、ビール、サービスなど、あらゆる分野における西オーストラリアの飲食シーンの優れた点すべてを表彰するもので、ヴァッセ・フェリックス・レストランは「2021年西オーストラリア州レストラン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。